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音乐餐厅营销案例:主推“0元享美食”活动,5天绑定1300名会员!

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世上有三种钱最好赚,老人、小孩、女人。只要能够从这三种受众人群入手,就没有赚不到的钱。为什么犹太商人能够风靡全球?就是将自己的受众人群锁定在老人、小孩、女人中的那20%的有钱人中。也就是说,二八定律是永远存在的。那么身为商人,我们又能不能从中获得什么启发呢?


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有位老板找我说自己前几年在江苏开了一家音乐餐吧,前几年的生意还是不错的,但是从这两年开始,餐厅的生意却越来越差,因为不知道是市场的原因还是自身的原因,所以也没敢对餐厅做出太大的调整。


听这位老板说,这家餐厅是在16年的时候开业的,那时候流行音乐和美食相结合由于这种概念刚刚开始流行,所以这位老板很好的捕捉到了其中的商机,在当地开了一家主打音乐和美食的大众化餐厅。


在餐厅刚开业是时候,由于先人一步,所以整体的日子还是过得比较滋润的,但是自从19年开始,生意就在逐渐变差,每天的营业额是一天不如一天,又加上不知道是市场整体的下滑,还是自身店铺出现了不得了的漏洞,所以也就没敢对餐厅进行大刀阔斧的革新。


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